Περίοδος συγκομιδής : Διαλογή - Αποθήκευση & Διάθεση προϊόντων

Η περίοδος  συγκομιδής των κάστανων στο Πήλιο ξεκινά κατά το δεύτερο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου και ολοκληρώνεται κατά το πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου.

Καθώς το κάστανο αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες και νερό είναι ευαίσθητο προϊόν και απαιτεί ειδική μέριμνα ώστε να αποφευχθεί είτε το μούχλιασμα είτε η ξήρανσή του. Για τον λόγο αυτό, φροντίζουμε για την έγκαιρη συλλογή των καρπών από τη γη, τη σχολαστική διαλογή και την αποθήκευσή τους σε ειδικούς θαλάμους ψύξης σε θερμοκρασία 0 oC. Με αυτόν τον τρόπο, διαθέτουμε στους πελάτες μας άριστης ποιότητας κάστανα.

Βασικό μας πλεονέκτημα είναι ότι έχουμε την δυνατότητα να καλύψουμε τις ανάγκες των πελατών μας, διαθέτοντας σε αυτούς μεγάλες ποσότητες κάστανου με την έναρξη της συγκομιδής.