Periodo di raccolta: Selezione - Stoccaggio e smaltimento dei prodotti
La stagione della raccolta delle castagne a Pelion inizia nella seconda decade di settembre e termina nella prima decade di ottobre.
Poiché la castagna è composta principalmente da carboidrati e acqua, è un prodotto delicato e richiede una cura speciale per evitare muffe o essiccazione. Per questo ci occupiamo della puntuale raccolta dei frutti dalla terra, della loro meticolosa selezione e conservazione in apposite camere di raffreddamento alla temperatura di 0 ° C. In questo modo forniamo ai nostri clienti castagne di ottima qualità.
Il nostro principale vantaggio è che abbiamo la capacità di soddisfare le esigenze dei nostri clienti, fornendo loro grandi quantità di castagne all'inizio della raccolta.