Classificazione
Nelle nostre strutture sono presenti macchine per la cernita e la cernita delle castagne.
Le nostre macchine classificano le castagne in categorie in base alla pezzatura del frutto. Ecco 4 categorie chiave:
- 30/45 pezzi al chilo
- 50/65 pezzi al chilo
- 70/85 pezzi al chilo
- 110+ pezzi al chilo