Castagne Lesse

Ingredienti:
1 kg di castagne
1 cucchiaino di sale

Esecuzione
- Lavate le castagne.
- In una casseruola fate bollire 1,5 litri di acqua con un cucchiaio di sale.
- Quando l'acqua inizia a bollire, unite le castagne e fate cuocere per 20 minuti.
- Filtrate le castagne.